Гречка по-купечески рецепт

22.07.16 | Раздел: Рецепты | Просмотров: 801 | Автор: ledi |

Гречка по-купечески понравится всем, потому что это невероятно вкусное блюдо, которым можно сытно накормить семью. Готовится просто и быстро.

Гречка по-купечески рецепт


Для приготовления гречки по-купечески понадобятся следующие ингредиенты:
- гречка – 200 грамм
- фарш (свинина, говядина) – 300 грамм
- лук репчатый – 2 штуки
- морковь – 1 штука
- томатная паста – 2 столовых ложки
- масло подсолнечное – 3-4 столовых ложки
- масло сливочное – 1 столовая ложка
- соль, черный молотый перец – по вкусу
- лавровый лист – 1 штука
- чеснок – 3 дольки
Приготовление:
Промыть гречку в проточной воде, затем просушить на нагретой сковороде, слегка обжарив, добавив подсолнечное масло. Пересыпаем гречку в миску, а в сковороде обжариваем пару-тройку луковиц, мелко нарезанных. Затем добавляем к луку морковь, натертую на крупную терку. Добавляем фарш, это может быть как свиной и говяжий, так и куриный, индюшиный, в общем любой. Фарш солим, перчим по вкусу. Обжариваем фарш с овощами постоянно помешивая, чтобы мясо не слипалось большими комками. Затем добавляем гречку, заливаем все водой так, чтобы вода была выше крупы на пару сантиметров. Закрываем все крышкой и томим на медленном огне до готовности. За минут десять до готовности добавляем лавровый лист, мелко нарезанный чеснок и сливочное масло.
Все, гречка по-купечески готова! Приятного аппетита!



(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Рецепты
Суп харчо относится к грузинской кухне, но и всем остальным очень нравится, потому что это вкусный, сытный и оригинальный суп, консистенция которого
Раздел: Рецепты
Английская кухня, в отличие от английского интерьера, отличается простотой блюд, доступностью ингредиентов и достаточной сытностью. Приготовив пирог

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Олеся Судзиловская
Олеся Судзиловская Красивая, талантливая, бесконечно нежная, манкая, жизнерадостная и просто великолепная мама, Олеся Судзиловская сыграла в кино
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы Дебора Фалабелла – одна из известнейших бразильских актрис, которая дебютировала в театре в возрасте 14 лет. Это очень
Мурило Бенисио
Мурило Бенисио Одним из самых популярных бразильских актеров является Мурило Бенисио. Сейчас Мурило 45 лет, а родился будущий актер в пригороде
Приметы при переезде в новый дом
Приметы при переезде в новый дом
22.10.17 | Дом и уют
Чтобы в новом жилище жилось счастливо всем домочадцам, нужно правильно переехать. Мудрость прошлых поколений постепенно переросла
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
29.03.15 | Здоровье
Всем известно, что финики не только вкусные, но и очень полезные, в них очень много витаминов, минералов и аминокислот, но не все
Какие камни помогают удачно выйти замуж
Какие камни помогают удачно выйти замуж Каждая девушка мечтает обрести любовь, удачно выйти замуж, построить семейный очаг, родить детей. Помочь в этом смогут кристаллы,
Джованна Антонелли
Джованна Антонелли Джованна Антонелли – известная бразильская актриса, которая вот уже далеко не первый год радует нас новыми ролями в захватывающих
Елена Кравец
Елена Кравец Елена Кравец всем известна как участница знаменитого шоу «Студия Квартал-95». Это красивая, целеустремленная, талантливая и
Вера Фишер
Вера Фишер Своей не типичной для Бразилии внешности Вера Фишер обязана родителям, эмигрировавших из Германии. Будущая актриса появилась на

Спонсорский блок:

Copyright © 2012-2018