Драники

11.09.16 | Раздел: Рецепты | Просмотров: 681 | Автор: ledi |

Драники, они же деруны, порадуют за обеденным столом всех ваших близких. Попробовав приготовить драники один раз, ваши домашние попросят вас приготовить их еще и еще раз, потому что это блюдо очень вкусное, сытное, а вариаций рецептов просто масса.

Драники


Сегодня мы приготовим драники по классическому рецепту, а понадобится нам для этого:
- картофель – 5 штук
- репчатый лук – 1 штука
- яйца – 2 штуки
- мука – 2-3 столовых ложки
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- подсолнечное масло для жарки
Картофель моем, чистим и натираем на мелкой терке. С луком поступаем точно также. Делаем все быстро, иначе рискуем получить малоаппетитную серую массу, так как известно, что сырой картофель при контакте с воздухом, быстро темнеет.
Солим, перчим по вкусу, добавляем парочку сырых яиц, хорошо все размешиваем вилкой, затем постепенно добавляем муку, но стараемся не переборщить.

Драники


Для жарки используем тяжелую сковороду, это может быть чугунная или стальная с двойным дном. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и ложкой выкладываем картофельную массу, получаются своеобразные оладушки.
Обжариваем на среднем огне драники с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны, чтобы получилась красивая аппетитная корочка.
Подаем драники горячими со сметаной, мелкорубленным зеленым луком.
Вот и вся примудрость, приготовить драники не сложно, с ними справится даже начинающая хозяйка.

Драники



(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Рецепты
Гречка по-купечески понравится всем, потому что это невероятно вкусное блюдо, которым можно сытно накормить семью. Готовится просто и быстро.
Раздел: Рецепты
Английская кухня, в отличие от английского интерьера, отличается простотой блюд, доступностью ингредиентов и достаточной сытностью. Приготовив пирог

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Олеся Судзиловская
Олеся Судзиловская Красивая, талантливая, бесконечно нежная, манкая, жизнерадостная и просто великолепная мама, Олеся Судзиловская сыграла в кино
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы Дебора Фалабелла – одна из известнейших бразильских актрис, которая дебютировала в театре в возрасте 14 лет. Это очень
Мурило Бенисио
Мурило Бенисио Одним из самых популярных бразильских актеров является Мурило Бенисио. Сейчас Мурило 45 лет, а родился будущий актер в пригороде
Приметы при переезде в новый дом
Приметы при переезде в новый дом
22.10.17 | Дом и уют
Чтобы в новом жилище жилось счастливо всем домочадцам, нужно правильно переехать. Мудрость прошлых поколений постепенно переросла
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
29.03.15 | Здоровье
Всем известно, что финики не только вкусные, но и очень полезные, в них очень много витаминов, минералов и аминокислот, но не все
Джованна Антонелли
Джованна Антонелли Джованна Антонелли – известная бразильская актриса, которая вот уже далеко не первый год радует нас новыми ролями в захватывающих
Какие камни помогают удачно выйти замуж
Какие камни помогают удачно выйти замуж Каждая девушка мечтает обрести любовь, удачно выйти замуж, построить семейный очаг, родить детей. Помочь в этом смогут кристаллы,
Елена Кравец
Елена Кравец Елена Кравец всем известна как участница знаменитого шоу «Студия Квартал-95». Это красивая, целеустремленная, талантливая и
Комнатные растения, притягивающие деньги в дом
Комнатные растения, притягивающие деньги в дом
21.02.15 | Дом и уют
Комнатные цветы способны влиять на наше здоровье, отношения в семье, отношения между детьми, супругами, а также способны

Спонсорский блок:

Copyright © 2012-2018