Маринованная капуста быстрым способом

18.10.17 | Раздел: Рецепты | Просмотров: 710 | Автор: ledi |

Этот рецепт приготовления капусты быстрым способом станет вашим самым любимым. Капуста всегда (не зависимо от сорта) получается великолепной, сочной, хрустящей и в меру кисло-сладкой, при этом сохраняет все свои полезные вещества. Не нужно ждать 2-3 дня пока капуста просолится, как это бывает, если не использовать маринад, а квасить обычным способом, в данном случае капусту можно есть уже на следующий день.

Маринованная капуста быстрым способом


Итак, для приготовления маринованной капусты быстрым способом нам понадобится:
- капуста белокочанная – 2 кг
- морковь – 0,4 кг
- чеснок – 5-6 долек
- растительное масло – 150 мл
- уксус 9% - 150 мл
- соль (не йодированная) – 2 ст. л.
- сахар – 100 мл
- лавровый лист – 3 шт.
- душистый черный перец – 5-6 шт.
- черный перец – 5.6 шт.
- вода – 0.5 л

Маринованная капуста быстрым способом


Приготовление:
Капуста вымыть, удалить верхние листы, нашинковать и сложить в эмалированную или стеклянную емкость, примять, чтобы она немного пустила сок. Морковь помыть, почистить и нарезать тоненькой соломкой, а можно поступить проще – измельчить на крупную терку. Дольки чеснока почистить и также измельчить. Добавить к капусте морковь и чеснок.
Для приготовления маринада следует смешать воду в эмалированной кастрюле, растительное масло, соль, сахар, уксус и добавить специи. Дать маринаду закипеть и сразу же снять с огня. Залить им капусту и слегка утрамбовать.
Все! Капуста будет готова на следующий день и получиться такой вкусной, что все домашние вас будут благодарить и просить приготовить еще.

Маринованная капуста быстрым способом



(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Рецепты
Это один из самых быстрых рецептов приготовления квашеной капусты. На всё про всё уйдет всего лишь минут 20-30, а сама капуста будет готова через 2
Раздел: Рецепты
Кто не любит борщ? Вряд ли такие найдутся, а если не любит, значит просто не пробовали настоящий борщ, наваристый, густой, ярко-красного цвета. Также

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Олеся Судзиловская
Олеся Судзиловская Красивая, талантливая, бесконечно нежная, манкая, жизнерадостная и просто великолепная мама, Олеся Судзиловская сыграла в кино
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы Дебора Фалабелла – одна из известнейших бразильских актрис, которая дебютировала в театре в возрасте 14 лет. Это очень
Мурило Бенисио
Мурило Бенисио Одним из самых популярных бразильских актеров является Мурило Бенисио. Сейчас Мурило 45 лет, а родился будущий актер в пригороде
Приметы при переезде в новый дом
Приметы при переезде в новый дом
22.10.17 | Дом и уют
Чтобы в новом жилище жилось счастливо всем домочадцам, нужно правильно переехать. Мудрость прошлых поколений постепенно переросла
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
29.03.15 | Здоровье
Всем известно, что финики не только вкусные, но и очень полезные, в них очень много витаминов, минералов и аминокислот, но не все
Какие камни помогают удачно выйти замуж
Какие камни помогают удачно выйти замуж Каждая девушка мечтает обрести любовь, удачно выйти замуж, построить семейный очаг, родить детей. Помочь в этом смогут кристаллы,
Джованна Антонелли
Джованна Антонелли Джованна Антонелли – известная бразильская актриса, которая вот уже далеко не первый год радует нас новыми ролями в захватывающих
Вера Фишер
Вера Фишер Своей не типичной для Бразилии внешности Вера Фишер обязана родителям, эмигрировавших из Германии. Будущая актриса появилась на
Елена Кравец
Елена Кравец Елена Кравец всем известна как участница знаменитого шоу «Студия Квартал-95». Это красивая, целеустремленная, талантливая и

Спонсорский блок:

Copyright © 2012-2018