Маринованная капуста быстрым способом

18.10.17 | Раздел: Рецепты | Просмотров: 446 | Автор: ledi |

Этот рецепт приготовления капусты быстрым способом станет вашим самым любимым. Капуста всегда (не зависимо от сорта) получается великолепной, сочной, хрустящей и в меру кисло-сладкой, при этом сохраняет все свои полезные вещества. Не нужно ждать 2-3 дня пока капуста просолится, как это бывает, если не использовать маринад, а квасить обычным способом, в данном случае капусту можно есть уже на следующий день.

Маринованная капуста быстрым способом


Итак, для приготовления маринованной капусты быстрым способом нам понадобится:
- капуста белокочанная – 2 кг
- морковь – 0,4 кг
- чеснок – 5-6 долек
- растительное масло – 150 мл
- уксус 9% - 150 мл
- соль (не йодированная) – 2 ст. л.
- сахар – 100 мл
- лавровый лист – 3 шт.
- душистый черный перец – 5-6 шт.
- черный перец – 5.6 шт.
- вода – 0.5 л

Маринованная капуста быстрым способом


Приготовление:
Капуста вымыть, удалить верхние листы, нашинковать и сложить в эмалированную или стеклянную емкость, примять, чтобы она немного пустила сок. Морковь помыть, почистить и нарезать тоненькой соломкой, а можно поступить проще – измельчить на крупную терку. Дольки чеснока почистить и также измельчить. Добавить к капусте морковь и чеснок.
Для приготовления маринада следует смешать воду в эмалированной кастрюле, растительное масло, соль, сахар, уксус и добавить специи. Дать маринаду закипеть и сразу же снять с огня. Залить им капусту и слегка утрамбовать.
Все! Капуста будет готова на следующий день и получиться такой вкусной, что все домашние вас будут благодарить и просить приготовить еще.

Маринованная капуста быстрым способом



(голосов: 0)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Рецепты
Это один из самых быстрых рецептов приготовления квашеной капусты. На всё про всё уйдет всего лишь минут 20-30, а сама капуста будет готова через 2
Раздел: Рецепты
Кто не любит борщ? Вряд ли такие найдутся, а если не любит, значит просто не пробовали настоящий борщ, наваристый, густой, ярко-красного цвета. Также

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Олеся Судзиловская
Олеся Судзиловская Красивая, талантливая, бесконечно нежная, манкая, жизнерадостная и просто великолепная мама, Олеся Судзиловская сыграла в кино
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы Дебора Фалабелла – одна из известнейших бразильских актрис, которая дебютировала в театре в возрасте 14 лет. Это очень
Мурило Бенисио
Мурило Бенисио Одним из самых популярных бразильских актеров является Мурило Бенисио. Сейчас Мурило 45 лет, а родился будущий актер в пригороде
Приметы при переезде в новый дом
Приметы при переезде в новый дом
22.10.17 | Дом и уют
Чтобы в новом жилище жилось счастливо всем домочадцам, нужно правильно переехать. Мудрость прошлых поколений постепенно переросла
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
29.03.15 | Здоровье
Всем известно, что финики не только вкусные, но и очень полезные, в них очень много витаминов, минералов и аминокислот, но не все
Джованна Антонелли
Джованна Антонелли Джованна Антонелли – известная бразильская актриса, которая вот уже далеко не первый год радует нас новыми ролями в захватывающих
Какие камни помогают удачно выйти замуж
Какие камни помогают удачно выйти замуж Каждая девушка мечтает обрести любовь, удачно выйти замуж, построить семейный очаг, родить детей. Помочь в этом смогут кристаллы,
Елена Кравец
Елена Кравец Елена Кравец всем известна как участница знаменитого шоу «Студия Квартал-95». Это красивая, целеустремленная, талантливая и
Комнатные растения, притягивающие деньги в дом
Комнатные растения, притягивающие деньги в дом
21.02.15 | Дом и уют
Комнатные цветы способны влиять на наше здоровье, отношения в семье, отношения между детьми, супругами, а также способны

Спонсорский блок:

Copyright © 2012-2018