Оригинальный закусочный хлеб

10.03.15 | Раздел: Рецепты | Просмотров: 3 810 | Автор: ledi |

Оригинальный, но в тоже время очень простой рецепт закуски к шашлыку – хлеб с шампиньонами с томатами, приправленный сыром и зеленью и запеченный в духовке. Причем делает это на скорую руку, а получается неописуемо вкусно.

Оригинальный закусочный хлеб

Понадобится:
- хлеб белый круглый – 1 шт.
- шампиньоны свежие – 250 гр.
- чеснок – 5 зубчиков
- томаты (кусочками без кожуры) – 1 стакан
- сыр твердый – 200 гр.
- укроп – 1 пучок
- оливковое масло – 6-7 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Способ приготовления:
Хлеб лучше использовать слегка зачерствевший, так просто удобнее будет нарезать его.

Оригинальный закусочный хлеб

Шампиньоны моем и нарезаем на тонкие слайсы, обжариваем на оливковом масле до слегка золотистого цвета, а за минутку до готовности, добавляем измельченный чеснок и укроп, перемешиваем.

Оригинальный закусочный хлеб

С томатов сливаем жидкость, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки. Сыр натираем на мелкой терке.
Хлеб нарезаем вдоль, не дорезая до дна буханки и потом поперек, тоже до конца не дорезая. Хорошо сбрызгиваем оливковым маслом хлеб. В разрезы хлеба выкладываем шампиньоны, а потом томаты и очень щедро посыпаем тертым сыром.

Оригинальный закусочный хлеб

Хлеб ставим на противень на бумагу для выпечки и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

Оригинальный закусочный хлеб

Получается душистый, румяный с зажаристой корочкой, но мягкий внутри хлеб. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете. На костре вы можете потом хлеб немного разогреть.

Оригинальный закусочный хлеб



(голосов: 2)

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Рецепты
Салаты давно стали нашими излюбленными блюдами и готовим мы их теперь не только на праздники, как то было заведено в далекие советские времена, а и
Раздел: Рецепты
Суп харчо относится к грузинской кухне, но и всем остальным очень нравится, потому что это вкусный, сытный и оригинальный суп, консистенция которого

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Олеся Судзиловская
Олеся Судзиловская Красивая, талантливая, бесконечно нежная, манкая, жизнерадостная и просто великолепная мама, Олеся Судзиловская сыграла в кино
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы
Дебора Фалабелла биография и личная жизнь актрисы Дебора Фалабелла – одна из известнейших бразильских актрис, которая дебютировала в театре в возрасте 14 лет. Это очень
Мурило Бенисио
Мурило Бенисио Одним из самых популярных бразильских актеров является Мурило Бенисио. Сейчас Мурило 45 лет, а родился будущий актер в пригороде
Приметы при переезде в новый дом
Приметы при переезде в новый дом
22.10.17 | Дом и уют
Чтобы в новом жилище жилось счастливо всем домочадцам, нужно правильно переехать. Мудрость прошлых поколений постепенно переросла
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
Финики защищают от колдовства и очень полезны для здоровья
29.03.15 | Здоровье
Всем известно, что финики не только вкусные, но и очень полезные, в них очень много витаминов, минералов и аминокислот, но не все
Джованна Антонелли
Джованна Антонелли Джованна Антонелли – известная бразильская актриса, которая вот уже далеко не первый год радует нас новыми ролями в захватывающих
Какие камни помогают удачно выйти замуж
Какие камни помогают удачно выйти замуж Каждая девушка мечтает обрести любовь, удачно выйти замуж, построить семейный очаг, родить детей. Помочь в этом смогут кристаллы,
Елена Кравец
Елена Кравец Елена Кравец всем известна как участница знаменитого шоу «Студия Квартал-95». Это красивая, целеустремленная, талантливая и
Комнатные растения, притягивающие деньги в дом
Комнатные растения, притягивающие деньги в дом
21.02.15 | Дом и уют
Комнатные цветы способны влиять на наше здоровье, отношения в семье, отношения между детьми, супругами, а также способны

Спонсорский блок:

Copyright © 2012-2018